有没有想过自己动手做一张香喷喷的大饼？无论是搭配粥还是夹上喜欢的菜，都超级满足！今天就来分享一款简单又美味的家常大饼做法👇

首先准备好食材：面粉500克、温水适量、盐少许、食用油适量。第一步是和面，将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状。接着揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟⏰。醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后刷上一层油，撒点盐增加风味。然后像折扇子一样折叠起来，再盘成圆形，轻轻按扁，用擀面杖擀成饼胚。

平底锅预热后放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅。一张外酥里软、层次分明的大饼就完成啦！😋配上一碗热腾腾的小米粥，幸福感爆棚～快来试试吧！🍴🍞✨