一碗热腾腾的小麦粥，不仅暖胃还养身，特别适合秋冬季节食用。首先，准备好新鲜的小麦粒，清洗干净后浸泡半小时，这样可以让小麦更加软糯。接着，在锅中加入适量清水，水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓稠的可以少加水，喜欢稀一点的则多加一些。将泡好的小麦倒入锅中，用中小火慢慢熬煮，期间记得搅拌以防粘底。大约煮上40分钟到1小时左右，当小麦变得软烂，粥汤逐渐浓稠时，就可以关火了。如果想要增加风味，可以在最后几分钟加入红枣或枸杞，既营养又美味。一碗简单的小麦粥，不仅保留了小麦的原香，还融入了健康的元素，每一口都是满满的幸福感。早餐来一碗，开启活力满满的一天吧！🍴☕️