🌟 前言

青椒炒豆腐是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱全，而且营养丰富。今天就来教大家如何轻松做出这道菜！无论是搭配米饭还是面条，都让人胃口大开哦～🍴💕

👩‍🍳 准备食材

首先，准备好所需材料：嫩豆腐一块（约300克）、青椒一个（切块备用），还有适量葱姜蒜末。此外，可以加入少许生抽、盐和胡椒粉调味，最后淋上一点香油提鲜。💡🌟

🔥 烹饪步骤

第一步，将豆腐切成小方块，用热水焯一下去除豆腥味；同时热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。接着，倒入青椒翻炒几下，再加入豆腐轻轻翻拌均匀。此时调入适量生抽和盐，继续小火慢炖几分钟，让味道充分融合。最后撒点胡椒粉，滴几滴香油即可出锅啦！✨🍴

🍽️ 小贴士

1. 豆腐焯水时不要煮太久，以免碎掉。

2. 炒青椒时火候不宜过大，保持脆嫩口感最佳。

🎉 总结

一道简单的青椒炒豆腐就这样完成啦！快试试吧，相信你也能做出一道令人称赞的美味佳肴！😋💖