夏天到了，是时候做一道色香味俱全的家常菜啦！今天教大家如何制作简单又美味的红烧虾仁✨。首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，挑出虾线，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟。接着准备配料：生姜切片，大蒜切末，青红椒切块，这些都是提味的好帮手哦！锅中倒入适量油，先爆香姜蒜，再放入虾仁快速翻炒至变色。加入生抽、老抽调色调味，再倒入一碗清水煮开。最后加入青红椒块，撒上葱花点缀，大火收汁即可出锅！这道菜色泽诱人，虾仁Q弹鲜嫩，每一口都能感受到海洋的味道🌊。快动手试试吧，保证让你吃一次就忘不了～💕