💡前言

周末想吃点特别的？那就试试这道简易家常烤鱼吧！简单几步就能搞定，味道却超满足，简直是懒人福音！✨

🍴准备食材

首先准备好一条新鲜的草鱼（或其他喜欢的鱼），切块后用盐、料酒腌制15分钟。同时备好洋葱、青椒、红椒等蔬菜，以及蒜末、姜片提味。最后别忘了调酱汁：生抽、老抽、蚝油混合均匀，加入少许糖和辣椒粉。🌶️

🍳制作步骤

1. 将腌好的鱼块均匀铺在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中烤约15分钟。

2. 取出后刷一层自制酱汁，再放回烤箱继续烤5分钟。

3. 热锅加油爆香蒜末和姜片，加入蔬菜翻炒，倒入剩余酱汁煮沸。

4. 把炒好的配菜倒在烤好的鱼上，撒些葱花点缀即可。

🌟小贴士

如果喜欢更浓郁的味道，可以多加一些孜然粉或花椒粉哦！😋

快动手试试吧，美味的家常烤鱼等着你来品尝！🎉