最近天气干燥，特别适合吃一些清淡又营养的食物，比如这道清炒山药片。不仅做法简单，而且味道清爽，非常适合家常制作。首先准备好新鲜的山药一根，削皮后切成薄片，记得戴手套以防山药黏液引起皮肤过敏哦！接着准备一些胡萝卜丝和青椒块作为配菜，增加色彩和口感。热锅凉油，先将山药片下锅翻炒几下，再加入胡萝卜和青椒，继续大火快炒。调味只需加少许盐和一点点鸡精提鲜，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽诱人，山药脆嫩爽口，搭配蔬菜更加健康均衡。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的美味佳肴！😋🍴 家常菜谱 清淡养生