🌟 想要在家中制作一款既特别又美味的圣诞主题甜点吗？那就试试这款经典的树根蛋糕（Bûche de Noël）吧！树根蛋糕是圣诞节的传统美食，象征着冬日森林中的古老传说。它不仅外观精美，而且口感丰富，绝对能为节日增添一份浪漫氛围。

第一步，准备好所需材料：鸡蛋、砂糖、低筋面粉、可可粉、淡奶油等。首先将蛋白和蛋黄分离，分别打发至硬性发泡和浓稠状态，然后混合均匀后加入过筛的面粉与可可粉，搅拌成细腻的面糊。倒入烤盘中烘烤，待冷却后卷起备用。

第二步，制作奶油夹心。将淡奶油打发至合适硬度，涂抹在蛋糕片上，轻轻卷起成型。用锯齿刀切开表面，制造出“树皮”的纹理，再用巧克力酱勾勒细节，模拟树根的自然质感。

第三步，装饰点缀。撒上一层防潮糖粉作为“积雪”，放上几颗糖珠或小松果，营造冬日森林的意境。最后，摆放在餐桌上，与家人共享这份甜蜜与温馨。✨

快动手试试吧，让这个冬天因你亲手制作的树根蛋糕而更加温暖！🎄🍰