温泉蛋怎么做 🥚💦
2025-03-14 16:34:00
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导读 🌿 在家尝试制作温泉蛋,不仅有趣还超级简单!温泉蛋介于煮熟和生鸡蛋之间,口感滑嫩如布丁,简直是早餐界的“小清新”。首先准备好新鲜的...
🌿 在家尝试制作温泉蛋,不仅有趣还超级简单!温泉蛋介于煮熟和生鸡蛋之间,口感滑嫩如布丁,简直是早餐界的“小清新”。首先准备好新鲜的鸡蛋和一锅温水,温度大约控制在60-65℃最为理想哦。热水龙头的温度可能不够精准,建议用温度计测量。
🍳 将鸡蛋放入温水中,保持这个温度浸泡大约7-8分钟。时间可以根据个人喜好调整,喜欢更嫩的可以稍微缩短时间。这段时间里,你可以泡杯茶或听听音乐,享受片刻悠闲时光。
⏰ 时间到后,迅速将鸡蛋放入冰水中冷却,这样不仅能防止余热继续加热蛋黄,还能轻松剥壳。剥开后,你会看到诱人的流心蛋黄,搭配吐司或者沙拉,幸福感爆棚!
🌟 温泉蛋做法简单又美味,快来试试吧!记得分享你的成果哦~🍳💛
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