想吃一道简单又营养的家常菜吗？那就试试这道海鲜菇蒸蛋吧！✨不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是老少皆宜的选择。鸡蛋和海鲜菇的搭配，既保留了食材本身的原汁原味，又增添了独特的香气。

首先，准备好新鲜的海鲜菇和鸡蛋。将海鲜菇清洗干净后切段备用。接着，在碗中打入鸡蛋，加入适量的清水搅拌均匀，比例大约是1:1.5。然后把切好的海鲜菇放入蛋液中，再加一点盐调味，轻轻搅拌均匀。记得用滤网过滤蛋液，这样蒸出来的蛋羹会更加细腻哦！

将混合好的蛋液倒入盘中，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔以便透气。最后，将盘子放入已经烧开水的蒸锅里，中小火蒸约10分钟即可。出锅前撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升不少！🌿

这道海鲜菇蒸蛋不仅色泽诱人，而且口感滑嫩，每一口都能品尝到海鲜菇的鲜香与鸡蛋的醇厚。无论是作为早餐还是晚餐，都是一道不可错过的美味佳肴。😋快动手试试吧！🍳