今天给大家分享一道特别有特色的家常菜——炒羊肠！✨这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合喜欢尝试新口味的朋友哦～😋

首先，准备新鲜的羊肠一条，清洗干净后切成小段，用料酒、盐腌制15分钟去腥。接着，将青椒、红椒切块，姜蒜切片备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入羊肠翻炒至变色，加入适量酱油和辣椒酱调味。最后，倒入青红椒块快速翻炒均匀，撒上少许葱花点缀即可出锅！🎉

这道菜色泽诱人，口感脆嫩，是一道下饭神器！🍚无论是搭配米饭还是馒头都非常美味。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份独特的风味～💕

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