想吃正宗的灌肠不用去外面买啦！今天教大家做一款超有风味的五香麻辣灌肠，简单又美味！💪首先准备新鲜的猪肠衣，用盐和白醋搓洗干净，再用清水浸泡备用。接着将瘦肉和肥肉按3:1的比例切块，加入花椒粉、辣椒粉、五香粉、盐、糖和少许白酒搅拌均匀，腌制半小时让调料充分入味。😋然后把腌好的肉馅灌入处理好的肠衣中，用棉线扎成小段，最后放入沸水中煮熟，捞出晾凉即可。👀这样做出来的灌肠外皮Q弹，内里鲜香，五香味与麻辣味完美融合，咬一口满嘴留香！🍴快试试吧，保证让你停不下来！🔥