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醬雞怎麼做 🍴🍳

导读 💡 想要在家自制美味醬雞嗎?這篇將教你如何簡單做出一道色香味俱全的醬雞!醬雞不僅適合家庭聚餐,還能當成便當菜,讓你的餐桌更豐富。😉...

💡 想要在家自制美味醬雞嗎?這篇將教你如何簡單做出一道色香味俱全的醬雞!醬雞不僅適合家庭聚餐,還能當成便當菜,讓你的餐桌更豐富。😉

首先,準備好主要食材:雞腿肉或整隻雞、醬油、米酒、冰糖和香料(如八角、桂皮、薑片)。將雞肉清洗乾淨後,用少量鹽和米酒醃製15分鐘,這樣可以去腥增香。腌制時,你可以一邊聽音樂,一邊輕鬆準備其他材料,讓過程更愜意🎵。

接着,將所有調料放入鍋中煮開,然後放入醃好的雞肉。小火慢炖約40分鐘至1小時,讓雞肉充分吸收醬汁的味道。過程中可以適時翻動雞肉,確保每一面都能均勻入味。最後,待醬汁收濃,雞肉變得金黃誘人即可出鍋。✨

這道醬雞鹹甜適中,香氣撲鼻,搭配一碗白飯,簡直是絕配🍚🍚。快來試試吧,讓家人驚豔你的廚藝!🍴😋

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