🌟 前言

咸蛋是许多人餐桌上的常客，无论是配粥还是做菜都超级美味！今天就教大家如何在家轻松制作咸蛋，简单又卫生，快跟着步骤一起动手吧！👀

💪 准备材料

首先准备好新鲜的鸭蛋或鸡蛋（鸭蛋更香哦！），再准备一些食盐、高度白酒和保鲜袋或密封罐。这些材料在超市都能轻松买到，完全不用担心找不到哦～🛒

🔧 制作步骤

第一步，将鸭蛋表面清洗干净并擦干水分。第二步，用高度白酒浸泡鸭蛋约5分钟，这样可以让蛋壳更容易吸收盐分，还能杀菌。第三步，把处理好的鸭蛋均匀裹上一层厚厚的食盐，然后放入保鲜袋中密封好，最后放入阴凉干燥处静置20-30天即可。⏳

✨ 小贴士

如果想要更快些，可以用湿布包裹鸭蛋后再撒盐，但时间可能需要缩短到15天左右。记得每天检查一下，避免破损哦！💡

🎉 总结

自制咸蛋不仅健康安全，还能根据个人口味调整咸度，简直是家庭厨房必备技能！快来试试吧，相信你也能做出美味的咸蛋，享受美食带来的快乐！🍴🌟