🎉 准备食材 🍃🥚

想要做出美味的菠菜鸡蛋馅饺子，首先需要准备好新鲜的菠菜、鸡蛋、葱姜末以及适量的调味料。将菠菜洗净后焯水，挤干水分切碎；鸡蛋打散炒熟备用。接着加入盐、香油等调料拌匀，一份清香鲜嫩的馅料就完成啦！

👩‍🍳 制作面皮 🥢

和面是关键步骤之一，记得用温水揉面，这样可以让饺子皮更加劲道。将面团醒发片刻后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形饺子皮。

🥟 包制饺子 🍄

取一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果担心饺子粘连，可以在托盘上撒些干粉。

🔥 煮饺子 🌟

烧开一锅水，下入饺子轻轻搅动防止粘锅。待饺子浮起并再次沸腾时，加少量凉水重复两次即可捞出。一口咬下去，鲜美的菠菜鸡蛋馅瞬间在口中化开，幸福感爆棚！😋

快动手试试吧，给家人带来惊喜！💖