周末想给家人做一道简单又美味的菜肴？那就试试这道香煎大白鱼吧！🐟第一步，准备一条新鲜的大白鱼，清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。撒上适量盐、胡椒粉和姜丝腌制15分钟，去腥提鲜。接着，热锅倒入少许橄榄油，油温五成热时放入鱼，小火慢煎，记得翻面哦！煎至两面金黄，散发出诱人的香气时，就可以出锅啦！🍳

装盘后，可以淋上一点酱油或者自制的酱汁，点缀些葱花或香菜，瞬间提升颜值。😋这道菜外皮酥脆，内里鲜嫩，每一口都能感受到鱼肉的细腻与鲜美。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！🍴✨