🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——水煮猪肉丸！猪肉丸Q弹嫩滑，搭配鲜香的汤汁，简直是舌尖上的享受～💕

首先，准备食材：新鲜的五花肉500克、葱姜蒜适量、鸡蛋一个、淀粉少许、盐和胡椒粉调味。先把五花肉剁成肉泥，加入切碎的葱姜蒜、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀后加盐和胡椒粉调味，揉成小丸子备用。接着，在锅里倒入清水烧开，将做好的肉丸轻轻放入锅中，小火煮至浮起即可捞出。最后，另起一锅热油爆香葱姜蒜，加入清水或高汤煮沸，放入煮熟的肉丸，调入适量酱油和辣椒油，撒上葱花点缀。一碗热腾腾、香气扑鼻的水煮猪肉丸就完成啦！🍛🌶️

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作哦！😋