夏天的夜晚，和朋友小聚怎么能少了一盘香辣诱人的麻辣鸭脖呢？今天就来教大家制作这道经典美食！首先准备好新鲜的鸭脖，清洗干净后焯水去腥，这是关键步骤哦。接着将辣椒、花椒、生姜、蒜等调料准备好，放入锅中炒香，散发出迷人的香气，简直让人垂涎欲滴！🔥

将处理好的鸭脖倒入锅中翻炒，让每一块鸭脖都裹满浓郁的酱汁，再加入适量的生抽、老抽、料酒调味上色。随后加水炖煮，慢火收汁，直到汤汁浓稠，鸭脖表面呈现出诱人的红亮色泽。这个时候的鸭脖，外皮Q弹，肉质鲜嫩，一口咬下去，麻辣鲜香在舌尖炸裂，简直太满足了！😋

最后，将做好的麻辣鸭脖装盘，撒上一些芝麻点缀，既好看又美味！无论是追剧还是聚会，这道麻辣鸭脖都是绝佳的选择！🌟

快来试试吧，用你的巧手做出属于自己的美味佳肴！🍲✨