青辣椒不仅是厨房里的常见食材，更是增添菜肴色彩与风味的好帮手！想让青辣椒成为餐桌上的亮点吗？快跟着这份简单易学的指南试试吧～✨

首先，挑选新鲜的青辣椒是关键。饱满、翠绿且无斑点的辣椒更佳哦！清洗时可以用淡盐水浸泡几分钟，去除表面杂质。接着，根据个人口味决定处理方式：喜欢清爽口感的可以切丝凉拌，加入蒜末、醋和少许糖，搅拌均匀后就是一道开胃小菜；如果偏爱香辣风味，则可将辣椒切段，与肉片或鸡蛋一起翻炒，加入适量酱油提鲜，最后撒上葱花点缀，色香味俱全！💡

无论哪种做法，青辣椒都能为你的餐桌上带来一抹清新的绿色～记得烹饪时注意火候，避免破坏其营养成分哦！😋🌶️ 试着动手做一盘美味的青辣椒吧，健康又美味，家人一定会爱上它！💚