五花肉和咸鱼的搭配，简直是米饭杀手！😋首先准备好新鲜的五花肉和优质的咸鱼，咸鱼提前用水泡软，去除多余的盐分，切成适当大小的块状。五花肉则需要清洗干净后切片，厚度适中，这样更容易入味。

接着，在盘子底部铺上一层泡好的咸鱼，再将切好的五花肉片整齐地码放在咸鱼上面。为了让这道菜更香，可以撒上一些姜丝和葱花，提香去腥。腌制一会儿，让咸鱼的味道充分渗透到五花肉中。

最后，把装有食材的盘子放入已经烧开水的蒸锅里，大火蒸约20分钟即可出锅。出锅后淋上少许酱油，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的五花肉蒸咸鱼就完成啦！🍚这道菜肥而不腻，咸香适口，绝对让你胃口大开！🍴💕