今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——辣炒豆腐丝！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐哦～😋

首先准备好食材：嫩豆腐切丝、青椒红椒切条、蒜末和姜片必不可少。热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再加入豆腐丝翻炒，这样可以去腥提香。接着放入辣椒丝，快速翻炒几下，让辣椒的香气融入豆腐中。此时撒上适量盐、生抽调味，最后淋少许香油增香。一道色香味俱佳的辣炒豆腐丝就完成啦！🎉

这道菜不仅味道鲜美，还富含植物蛋白，营养均衡。豆腐丝滑嫩，辣椒刺激味蕾，每一口都让人欲罢不能！🍴🌶️如果你也喜欢重口味的菜肴，不妨试试这个做法吧！记得拍照留念哦📸，发朋友圈炫耀一下你的厨艺吧！✨