最近天气转凉，来一碗热腾腾的豆腐鱼汤最合适不过了！不仅暖胃，还特别滋补。首先准备一条新鲜的鲫鱼🐟，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着切几片姜姜和葱葱备用，既能去腥又增香。将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄，加入适量清水，放入姜片和葱结，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，直到汤汁变成奶白色。此时加入嫩滑的豆腐块🍮，再煮5分钟让豆腐充分吸收鱼汤的鲜美。最后撒上一些葱花🌿点缀，淋上一点香油提升香气。这道豆腐鱼汤就完成了！简单易做却营养丰富，特别适合秋冬季节享用。无论是搭配米饭🍚还是单独品尝，都让人回味无穷。快试试吧，给自己和家人带来温暖与健康！❤️