今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒包心菜！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的抢手货哦！💚

首先准备好新鲜的包心菜一颗，洗净后撕成小块。再准备一些蒜末、干辣椒和生姜丝，这些都是提香的关键调料哦！🌶️🧄

热锅凉油，先下入蒜末和姜丝爆香，接着放入干辣椒翻炒几下。🔥这时候倒入包心菜，大火快速翻炒，记得要快炒哦，这样才能保持包心菜的脆嫩口感！🍃

加入适量盐、少许生抽调味，继续翻炒均匀。如果喜欢的话，还可以加一点点醋提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅！🎉

一道色香味俱佳的爆炒包心菜就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦～😋✨快去试试吧！