开头💡：今天来分享一道家常美味——大白菜炒肉的做法！这道菜简单易做，营养丰富，绝对是饭桌上的常客。让我们一起动手试试吧！

正文🌱：

首先准备食材：新鲜的大白菜一颗、瘦猪肉适量。将大白菜洗净切段，猪肉切成薄片备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入肉片翻炒至变色。此时加入适量酱油和料酒提味，继续翻炒均匀。随后放入大白菜，大火快炒，加入少许盐和鸡精调味。为了让菜品更加鲜嫩，可以适当加一点清水焖煮片刻，最后撒上葱花即可出锅。

结尾🌟：一道色香味俱全的大白菜炒肉就完成啦！😋 菜品清脆爽口，肉质滑嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。快打印这份做法，和家人一起享受这道健康又美味的家常菜吧！🍴💕