最近想尝试一些新的家常菜，于是决定挑战一下这道简单又美味的萝卜炖大虾！ 🐳✨ 萝卜炖大虾不仅营养丰富，而且做法也相对简单，非常适合像我这样的厨房小白。首先，我们需要准备好新鲜的大虾和白萝卜，大虾最好选择活蹦乱跳的那种，而萝卜则要挑选表皮光滑、质地紧实的。

准备工作完成后，先将大虾处理干净，去掉虾线并剪去须脚，这样既能保证口感，也能避免吃的时候被刺到。接着，将白萝卜切块备用。锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入萝卜翻炒，这样可以让萝卜更加入味。随后，将大虾放入锅中，加入清水没过食材，再撒上少许盐和料酒，盖上锅盖焖煮大约15分钟。⏰⏳

第三段：最后一步，揭开锅盖，你会发现汤汁已经变得浓郁鲜美，萝卜也吸收了虾的鲜味，变得格外诱人。此时可以撒上些许葱花点缀，增加菜品的颜值和香气。一道色香味俱全的萝卜炖大虾就完成了！ 🍲🎉 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择，快来试试吧！ 😊🍴