萝卜炖大虾怎么做 🍤🌿
2025-03-15 07:45:50
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导读 最近想尝试一些新的家常菜,于是决定挑战一下这道简单又美味的萝卜炖大虾! 🐳✨ 萝卜炖大虾不仅营养丰富,而且做法也相对简单,非常适合...
最近想尝试一些新的家常菜,于是决定挑战一下这道简单又美味的萝卜炖大虾! 🐳✨ 萝卜炖大虾不仅营养丰富,而且做法也相对简单,非常适合像我这样的厨房小白。首先,我们需要准备好新鲜的大虾和白萝卜,大虾最好选择活蹦乱跳的那种,而萝卜则要挑选表皮光滑、质地紧实的。
准备工作完成后,先将大虾处理干净,去掉虾线并剪去须脚,这样既能保证口感,也能避免吃的时候被刺到。接着,将白萝卜切块备用。锅中倒入适量油,放入姜片爆香后加入萝卜翻炒,这样可以让萝卜更加入味。随后,将大虾放入锅中,加入清水没过食材,再撒上少许盐和料酒,盖上锅盖焖煮大约15分钟。⏰⏳
第三段:最后一步,揭开锅盖,你会发现汤汁已经变得浓郁鲜美,萝卜也吸收了虾的鲜味,变得格外诱人。此时可以撒上些许葱花点缀,增加菜品的颜值和香气。一道色香味俱全的萝卜炖大虾就完成了! 🍲🎉 这道菜不仅适合家庭聚餐,也是招待朋友的好选择,快来试试吧! 😊🍴
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