鸡丝拉皮怎么做 🍜🍴
2025-03-15 08:34:59
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导读 夏天到了,清爽开胃的凉菜成了餐桌上的主角。今天就来教大家做一道经典的东北名吃——鸡丝拉皮!鸡肉嫩滑、拉皮Q弹,酸甜适口,简直是夏日...
夏天到了,清爽开胃的凉菜成了餐桌上的主角。今天就来教大家做一道经典的东北名吃——鸡丝拉皮!鸡肉嫩滑、拉皮Q弹,酸甜适口,简直是夏日解暑的绝佳选择!😋
首先准备食材:鸡胸肉一块、拉皮适量(可以用土豆淀粉制作的透明拉皮)、黄瓜切丝、胡萝卜切丝,还有香菜和蒜末必不可少。调料汁也很关键,可以用醋、生抽、糖、盐、辣椒油调制而成,最后撒上芝麻提香。✨
做法超级简单!先将鸡胸肉煮熟撕成细丝备用;接着把拉皮焯水后过凉水,保持其爽滑口感;最后将所有材料混合,倒入调好的酱汁拌匀即可。一道色香味俱全的鸡丝拉皮就完成啦!🌈
这道菜不仅颜值高,而且低脂健康,非常适合健身减脂的朋友哦!快来试试吧~💪
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