自制小肉丸的做法 🍖🍴
2025-03-15 08:59:34
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导读 提到家常美食,小肉丸绝对是让人垂涎三尺的经典之作!不仅味道鲜美,做法也简单易学,适合家庭日常制作。今天就来分享一下如何轻松做出美味...
提到家常美食,小肉丸绝对是让人垂涎三尺的经典之作!不仅味道鲜美,做法也简单易学,适合家庭日常制作。今天就来分享一下如何轻松做出美味的小肉丸吧!👀
首先,准备好主要食材:新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜适量以及调味料如盐、胡椒粉和生抽。将猪肉馅放入大碗中,加入切碎的葱姜末,打入一个鸡蛋,再倒入少许生抽和适量的盐与胡椒粉。用筷子顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅上劲儿,这样煎炸时肉丸才不容易散开哦!💪
接着,用手将调好的肉馅揉成一个个大小均匀的小球,放在盘子里备用。锅中倒入适量油,烧至五成热后,轻轻放入肉丸,中小火慢慢煎炸至金黄色即可捞出沥油。如果喜欢更健康的方式,也可以选择蒸制或煮汤的方式烹饪,同样美味!🔥
最后,可以根据个人口味搭配番茄酱、沙拉酱或者清汤享用。无论是作为下酒菜还是小朋友的零食,自制小肉丸都能带来满满的幸福感!💖快试试吧,让你的厨房充满爱的味道!✨
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