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新疆烤馕怎么做 🌟

导读 新疆烤馕可是当地的传统美食之一,外皮酥脆、内里松软,香气四溢,简直是味蕾的享受!想在家也能做出地道的新疆烤馕吗?跟我一起动手试试吧...

新疆烤馕可是当地的传统美食之一,外皮酥脆、内里松软,香气四溢,简直是味蕾的享受!想在家也能做出地道的新疆烤馕吗?跟我一起动手试试吧~

首先准备食材:面粉、酵母、盐和水是基础材料,还可以加入洋葱碎、芝麻或者香菜叶增加风味。先把面粉和酵母混合,慢慢加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发约1小时,让面团充分发酵。醒发好的面团分成小剂子,擀成圆形薄饼,用叉子戳些小孔防止鼓起。接着撒上盐和芝麻,再刷一层植物油,放入预热至200℃的烤箱中烘烤大约15分钟,直到表面金黄即可出炉啦!✨

刚出炉的烤馕香气扑鼻,搭配羊肉串或酸奶,简直绝配!快试试吧,感受新疆风情的魅力~🍴🌍

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