新疆烤馕可是当地的传统美食之一，外皮酥脆、内里松软，香气四溢，简直是味蕾的享受！想在家也能做出地道的新疆烤馕吗？跟我一起动手试试吧～

首先准备食材：面粉、酵母、盐和水是基础材料，还可以加入洋葱碎、芝麻或者香菜叶增加风味。先把面粉和酵母混合，慢慢加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约1小时，让面团充分发酵。醒发好的面团分成小剂子，擀成圆形薄饼，用叉子戳些小孔防止鼓起。接着撒上盐和芝麻，再刷一层植物油，放入预热至200℃的烤箱中烘烤大约15分钟，直到表面金黄即可出炉啦！✨

刚出炉的烤馕香气扑鼻，搭配羊肉串或酸奶，简直绝配！快试试吧，感受新疆风情的魅力～🍴🌍