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🌟皮肚面怎么做🍜

导读 想要在家也能吃到香喷喷的皮肚面吗?那就跟着步骤来试试吧!👀首先,准备好食材:猪皮、面条、青菜、蘑菇、胡萝卜和各种你喜欢的调料。把这...

想要在家也能吃到香喷喷的皮肚面吗?那就跟着步骤来试试吧!👀

首先,准备好食材:猪皮、面条、青菜、蘑菇、胡萝卜和各种你喜欢的调料。把这些材料都清洗干净,特别是猪皮,一定要处理干净哦!💪

接着,开始制作皮肚。将猪皮放入锅中加水煮沸,去除腥味后捞出晾凉,切成条状或块状。然后再次下锅,加入料酒、生姜等调料慢炖,直到猪皮变得Q弹有嚼劲。✨

与此同时,可以开始准备汤底了!用高汤或者清水煮开,加入切好的蔬菜和蘑菇,再放入处理好的皮肚一起炖煮。这时候,香气已经弥漫整个厨房啦~🍲

最后,煮好面条,捞入碗中,浇上热腾腾的汤汁,撒上葱花和香菜,一碗美味的皮肚面就完成啦!😋

快动手试试吧,享受美食的乐趣!🍴💕

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