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🌟黄豆猪蹄这样做,香浓软糯超满足!💪

导读 想要炖出一锅美味的黄豆猪蹄吗?这可是美容养颜的好选择哦!💃首先准备好新鲜猪蹄和优质黄豆,提前将黄豆浸泡4小时,这样更易煮烂。蹄子洗...

想要炖出一锅美味的黄豆猪蹄吗?这可是美容养颜的好选择哦!💃首先准备好新鲜猪蹄和优质黄豆,提前将黄豆浸泡4小时,这样更易煮烂。蹄子洗净后焯水去腥,捞出备用。🍲

接着起锅热油,放入姜片爆香,加入猪蹄翻炒片刻,再倒入料酒去腥提香。倒入足够的热水,水量要没过食材,大火烧开后转小火慢炖。🔥大约炖煮1小时后,加入泡好的黄豆,继续炖煮半小时至猪蹄软烂、汤汁浓郁。✨

最后加盐调味,撒上葱花点缀即可出锅!😋这道菜色泽诱人,汤汁鲜美,黄豆吸满了猪蹄的胶原蛋白,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,给自己和家人一份暖心的美味!🍴💖

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