🌟韩式风味炸鸡的做法🍗
2025-03-15 11:08:39
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导读 喜欢吃炸鸡的朋友看过来!今天教大家做一款超正宗的韩式风味炸鸡,酸甜微辣的口感让人欲罢不能!😋首先准备好新鲜的鸡翅或鸡腿肉,清洗干净...
喜欢吃炸鸡的朋友看过来!今天教大家做一款超正宗的韩式风味炸鸡,酸甜微辣的口感让人欲罢不能!😋
首先准备好新鲜的鸡翅或鸡腿肉,清洗干净后用料酒、生抽、姜片腌制半小时,让鸡肉更加入味。(腌制是关键哦!)腌制好后裹上一层薄薄的淀粉,再蘸蛋液,最后滚上面包糠,这样炸出来的外皮才会酥脆金黄!✨
油温烧至五成热时下锅炸至定型,捞出后再升高油温复炸一次,确保外皮酥脆。最后调一碗韩式甜辣酱,淋在炸好的鸡块上,轻轻翻拌均匀,撒上白芝麻和葱花就大功告成啦!🍴
这道韩式风味炸鸡外酥里嫩,甜中带辣,简直是夜宵界的王者!宵夜时间,来一份炸鸡配啤酒,幸福感爆棚!🍻🔥
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