春天到了，餐桌上怎么能少了这道简单又营养的家常菜——韭菜炒豆腐干呢？✨先准备好食材：新鲜的韭菜一把、豆腐干几片，再备上蒜末和适量调味料。首先，将豆腐干切成条状，韭菜洗净切段备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入豆腐干翻炒至表面微黄。此时，倒入韭菜快速翻炒，撒入少许盐、生抽提味，最后淋一点香油增香即可出锅！😋

这道菜色香味俱全，豆腐干吸收了韭菜的清香，口感软嫩又有嚼劲，特别适合搭配米饭食用。🍴不仅做法简单，还富含蛋白质与维生素，健康又美味，快试试吧！🌱✨