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✨焖小鱼的做法🐟🍲

导读 周末的厨房总是充满期待,今天就来分享一道简单又美味的家常菜——焖小鱼!💡先把新鲜的小鱼清洗干净,撒上少许盐腌制一会儿,让肉质更紧实...

周末的厨房总是充满期待,今天就来分享一道简单又美味的家常菜——焖小鱼!💡先把新鲜的小鱼清洗干净,撒上少许盐腌制一会儿,让肉质更紧实。接着准备配料,姜片、蒜瓣和葱段必不可少,它们能让整道菜香气四溢哦~🌿

热锅倒油,先将小鱼两面煎至金黄,外酥里嫩的口感瞬间让人食欲大开!🍳然后加入切好的配菜,轻轻翻炒几下,再倒入适量酱油和料酒调味,最后加水没过鱼身。🔥盖上锅盖,用中小火慢慢炖煮,直到汤汁浓稠、鱼肉入味为止。✨

揭开锅盖时,浓郁的香味扑鼻而来,小鱼鲜香滑嫩,搭配一碗热腾腾的米饭简直绝配!🍚快叫上家人一起品尝这份来自厨房的温暖吧~❤️

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