最近迷上了健康饮食，决定自己动手做一款杂粮稞麦面包！🌾✨首先准备好全麦粉、稞麦粉和一些杂粮混合物，比如燕麦片、小米等，让面包更加营养丰富。酵母、糖和盐也不能少，它们是发酵的关键。🥛🥚将所有干料混合后，慢慢加入温水搅拌成团，再揉至光滑，静置发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时，等待的时间可以用来准备其他食材哦！

发酵好的面团排气后，分成小份，揉圆整形，放入烤盘二次发酵。此时可以撒上一些杂粮装饰，颜值瞬间提升！🔥待烤箱预热好后，放入面包烘烤约30分钟，直到表面金黄即可出炉。刚出炉的面包香气四溢，外皮酥脆，内里松软，每一口都能感受到杂粮的颗粒感，健康又美味！🍴🌟快来试试吧，为自己和家人制作一份暖心早餐！🍞💖