挂面和鸡蛋的搭配简单又美味，是忙碌工作日里快速解决一餐的好选择！首先准备好新鲜的挂面和几个鸡蛋，还可以准备一些蔬菜和肉类增加营养。先把水烧开，加入适量挂面煮至八分熟，捞出沥干备用。接着热锅倒油，打入鸡蛋煎成金黄色的太阳蛋🍳，喜欢更丰富的口感可以打散炒成蛋花哦。再用同一锅炒香切好的蔬菜和肉类，比如胡萝卜丁、青椒丝或者火腿片，香气四溢时倒入煮好的挂面，翻炒均匀。最后加入少许酱油、盐调味，撒上葱花提香，一份色香味俱全的挂面鸡蛋就完成啦！✨简单几步就能享受美味，快试试吧～🍜🍛