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老醋海蜇头怎么做 🍴🍜

导读 夏天到了,清爽开胃的小菜成了餐桌上的常客!今天教大家做一道简单又美味的老醋海蜇头 🐚。首先准备好新鲜的海蜇头,用清水冲洗干净后浸泡...

夏天到了,清爽开胃的小菜成了餐桌上的常客!今天教大家做一道简单又美味的老醋海蜇头 🐚。首先准备好新鲜的海蜇头,用清水冲洗干净后浸泡约2小时,中途换几次水,去除咸味。接着将海蜇头切成适口大小,放入盘中备用。然后调制酱汁:取一个小碗,加入适量的老陈醋、生抽、白糖和少许盐,搅拌均匀。如果喜欢辣味,可以加入一些小米椒提味。最后将调好的酱汁淋在海蜇头上,撒上葱花和香菜,再滴几滴香油增加香气。这道菜酸甜爽口,特别适合夏天食用,既能开胃又能解腻。记得提前准备,让海蜇头充分吸收酱汁的味道哦!😋✨

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