春天来了，万物复苏，生机勃勃的绿色蔬菜也成了餐桌上的主角。今天给大家分享一道简单又健康的凉拌甘蓝，让春天的味道在舌尖绽放！🍴

首先准备好新鲜的甘蓝叶，洗净后切成细丝，放入碗中备用。接着调制酱汁：将蒜末、醋、生抽、少许糖和香油混合均匀，搅拌至糖完全融化。然后将调好的酱汁倒入甘蓝丝中，用筷子轻轻拌匀，确保每一片甘蓝都裹上酱汁。最后撒上一把坚果碎或者芝麻，增加口感层次。😋

这道拌甘蓝不仅色彩清新，还富含维生素C和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友。快动手试试吧，让这份春日的绿意陪伴你的每一餐！🌱✨