有没有想过用一道菜就能温暖整个餐桌？今天就来教大家做一道色香味俱全的焖雪鱼！💡首先准备好新鲜的雪鱼、姜片、蒜末和一些香葱，再搭配点生抽、老抽调色调味，简单又实用。

第一步：将雪鱼清洗干净，用少许盐腌制15分钟，这样能去腥提鲜。腌制过程中可以准备调料汁，混合生抽、老抽、糖和少量清水搅拌均匀备用。🌟

第二步：热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，接着把腌好的雪鱼下锅煎至两面金黄。这时你会发现厨房里弥漫着诱人的香气，是不是已经流口水了？🤤

第三步：倒入调好的酱汁，盖上锅盖小火焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可出锅。最后撒上香葱点缀，一盘色香味俱全的焖雪鱼就完成啦！🎉

快叫上家人一起品尝这道美味吧！😋💕