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✨纯手工酸奶怎么做?

导读 🌸想要一杯健康又美味的酸奶吗?跟着这些简单步骤,你也可以轻松制作出属于自己的纯手工酸奶!首先准备好新鲜牛奶和少量市售酸奶作为发酵引...

🌸想要一杯健康又美味的酸奶吗?跟着这些简单步骤,你也可以轻松制作出属于自己的纯手工酸奶!首先准备好新鲜牛奶和少量市售酸奶作为发酵引子。倒入牛奶加热至40℃左右(温热但不烫手),然后加入酸奶搅拌均匀。接着将混合液倒入干净的容器中,盖上盖子放入保温箱或用毛巾包裹放置6-8小时。温度保持在38-42℃之间是关键哦!⏳完成后放入冰箱冷藏几小时,让酸奶更加浓稠顺滑。最后撒上一些坚果或水果粒,一份营养丰富的自制酸奶就完成啦!🍴🍓

🌟小贴士:记得全程保持器具清洁无油无水,这样可以避免杂菌影响发酵效果。尝试自己动手做酸奶吧,不仅安全放心,还能享受DIY的乐趣!💪✨

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