鸡心作为一种营养丰富的食材，深受大家喜爱。今天就来教大家制作一道简单又美味的酱鸡心！🍴

首先，准备新鲜的鸡心和一些基础调料：生姜、蒜、生抽、老抽、料酒和糖。鸡心清洗干净后，用清水浸泡一会儿去除血水，这样吃起来更放心。✨

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入鸡心翻炒至变色。加入适量的生抽、老抽调色调味，再淋上一点料酒去腥提香。🔥

最后，加入少量清水焖煮几分钟，让鸡心充分吸收酱汁的味道。出锅前撒点糖提鲜，装盘即可享用啦！🍴

这道酱鸡心色泽诱人，口感嫩滑，特别适合下饭或当小菜哦！💖 快试试吧～