夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的快手凉拌菜——芝麻酱拌墨鱼丸。😋

首先，准备好主要食材：新鲜的墨鱼丸、黄瓜切片和胡萝卜丝。接着，调制灵魂酱汁：将芝麻酱、生抽、醋、糖和少量水搅拌均匀，直到酱汁顺滑浓稠。💡 如果喜欢更香的味道，可以加入一点蒜末或辣椒油哦！

将煮熟的墨鱼丸与蔬菜混合，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。此时，一股浓郁的芝麻香气扑鼻而来，让人食欲大增！😋 最后，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。拿出来的时候，每一颗墨鱼丸都裹满了酱汁，口感Q弹爽滑，搭配清脆的蔬菜，简直绝配！✨

这道菜不仅做法简单，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速享受美食的时刻！快来试试吧～🍴