今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——菠菜炒鱼圆！🐟🌿这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松做一顿美味晚餐的时候。

首先准备好食材：新鲜菠菜一把、鱼丸适量、蒜末少许以及一些调味料如盐、鸡精和一点点生抽。先把菠菜洗净焯水备用，这样既能去除草酸又能保持翠绿的颜色哦！接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入鱼丸翻炒至表面微黄，最后倒入焯好的菠菜，快速翻炒均匀。调味后就可以出锅啦！✨

这道菜不仅操作简便，而且富含蛋白质和维生素，非常适合全家人一起享用。快试试吧！💪💖