想要做出一锅香气四溢的炖猪肉吗？那就跟着这份家常做法一起动手吧！💖

首先，准备好新鲜的五花肉，切成适口大小。热锅凉油，将肉块煎至表面金黄，逼出多余的油脂，这样炖出来的肉才不会油腻哦～🍳

接着，加入姜片、蒜瓣和料酒去腥提香，再放入生抽、老抽调色调味。喜欢重口味的朋友还可以加点辣椒或者花椒，瞬间提升食欲！🌶️

最后，倒入热水没过肉块，小火慢炖至少一个小时。期间可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜，不仅营养均衡，还能吸收汤汁的精华，每一口都鲜美无比！🥕🥔

出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的炖猪肉就完成啦！快叫上家人一起享用这温暖的美味吧～💛

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