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茄⼦⼤包怎么做 🍆🍞

导读 开头引⼊想要尝试⼀种既简单又美味的早餐吗?今天就教大家做⼀款特别的“茄⼦⼤包”,它不仅⾊彩鲜亮,营养还⾮常丰富哦!快准备好食材,跟...

开头引⼊

想要尝试⼀种既简单又美味的早餐吗?今天就教大家做⼀款特别的“茄⼦⼤包”,它不仅⾊彩鲜亮,营养还⾮常丰富哦!快准备好食材,跟着步骤来吧!👀

准备食材

首先,我们需要新鲜的长茄⼦ 1根、面粉 500克、酵⺟ 5克、温⽔ 适量,以及盐、糖少许。将茄⼦洗净切丁备用,同时按照说明将酵⺟溶解于温⽔中,静置5分钟让其活化。👩‍🍳

制作过程

第一步,将活化的酵⺟⽔慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的⾯团后盖上保鲜膜发酵至两倍⼤。第二步,在锅中加少量油,将茄⼦丁炒熟并调味,放凉备用。第三步,将发好的⾯团分成若⼲剂⼦,擀成圆饼状,包入炒好的茄⼦馅料,捏紧封⼝。最后,将包好的茄⼦⼤包放入蒸锅中醒发15分钟,再用中火蒸约15分钟即可出锅啦!✨

成品展示

当热腾腾的茄⼦⼤包端上桌时,那诱⼈的香气和软糯的口感定会让你爱不释⼿!快邀请家人⼀起品尝这份充满爱意的早餐吧!🍴💕

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