铁板虾是一道色香味俱全的美食，深受吃货们的喜爱。想在家也能轻松做出这道美味吗？首先准备好新鲜的大虾，记得去壳开背去虾线哦！然后将大虾用料酒、盐和胡椒粉腌制片刻，这样能让虾肉更加入味。接着准备一些配菜，比如洋葱、青椒、红椒等，切成条状备用。

热锅倒入适量油，放入腌制好的虾，用中火煎至两面金黄后盛出。接着在同一锅中加入切好的蔬菜翻炒，散发出诱人的香气。随后将煎好的虾重新放回锅中，与蔬菜混合均匀，撒上一些蒜末提香。此刻，厨房里弥漫着浓郁的海鲜风味，让人垂涎欲滴！

第三段：最后，将所有食材转移到烧热的铁板上，铁板的高温会迅速锁住食材的鲜美汁水。端上桌时，滋滋作响的声音和腾腾热气更是增加了食欲。搭配一碗白米饭，享受这顿美味吧！😋✨