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蛇汤怎么做 🐍🍲

导读 冬天到了,一碗热腾腾的蛇汤绝对是滋补的好选择!✨首先,你需要准备一条新鲜的蛇,建议选择竹叶青或乌梢蛇,这两种蛇肉质鲜嫩且营养价值高...

冬天到了,一碗热腾腾的蛇汤绝对是滋补的好选择!✨首先,你需要准备一条新鲜的蛇,建议选择竹叶青或乌梢蛇,这两种蛇肉质鲜嫩且营养价值高。将蛇宰杀后清洗干净,斩成小段备用。记得处理时戴上手套,确保卫生安全哦!👀

接下来,准备好配料。生姜几片去腥提香,红枣和枸杞增加甜味与营养,还可以加入一些党参、黄芪等中药材,让汤更滋补。食材全部备齐后,将蛇段放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后撇去浮沫。🔥

第三段:转小火慢炖约2小时,期间可根据个人口味调整咸淡。最后加入配菜,如香菇、胡萝卜块等,再炖煮半小时即可出锅。一碗香气四溢、色泽诱人的蛇汤就完成啦!🍲✨喝上一口,暖身又暖心,非常适合寒冷的冬日享用。记得趁热品尝哦!🔥 Теплое зимнее угощение готово! 🥣

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