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红烧中华鲟怎么做 🐟🔥

导读 中华鲟是中国特有的珍稀鱼类,被誉为“水中大熊猫”。想要在家品尝这道美味佳肴吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的中华鲟一条,辅以生...

中华鲟是中国特有的珍稀鱼类,被誉为“水中大熊猫”。想要在家品尝这道美味佳肴吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的中华鲟一条,辅以生姜、大蒜、酱油和料酒等调料。清洗干净后,在鱼身上划几刀以便入味。热锅凉油,放入姜片爆香,接着将处理好的中华鲟下锅两面煎至金黄。随后加入适量清水,倒入酱油、料酒调味,撒上蒜末提香。大火煮开后转小火慢炖,让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。期间可适当翻动,确保均匀受热。最后收汁装盘,点缀葱花或香菜,一道色香味俱全的红烧中华鲟就完成啦!✨😋记得珍惜食材,保护濒危物种哦!鳘

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