鸡尖肉质鲜嫩，是很多人的心头好！今天就教大家如何做出一道色香味俱全的【爆炒鸡尖】✨。首先准备好新鲜的鸡尖、青红椒、蒜末和姜片，调料有生抽、老抽、料酒和少许糖调味哦～先把鸡尖焯水去腥，再用生抽、料酒腌制15分钟，这样更入味～🔥

热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，接着倒入鸡尖翻炒至变色。此时加入切好的青红椒块，继续翻炒几下，让蔬菜的清香融入鸡尖中～🌈最后淋上一点老抽调色，撒点糖提鲜，大火收汁即可出锅啦！😋

一盘香气四溢的爆炒鸡尖就完成啦！这道菜色泽诱人，口感丰富，适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来～🍚🍚