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😋 死面饼(带瓤)的做法 🥖

导读 制作一款简单又美味的死面饼,其实只需要几样基础食材和一点耐心!死面饼没有发酵的过程,所以做法特别适合忙碌的日子,快来看看具体步骤吧...

制作一款简单又美味的死面饼,其实只需要几样基础食材和一点耐心!死面饼没有发酵的过程,所以做法特别适合忙碌的日子,快来看看具体步骤吧!✨

首先准备好材料:面粉 🛒、温水🥛、盐 🧂 和食用油 🍯。将面粉倒入大碗中,加入少许盐增加风味,再慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成絮状。接着揉成光滑的面团,静置5分钟即可。

💡 小贴士:面团不要过度揉搓,以免影响口感哦!

接下来就是关键的“带瓤”部分了。取一小块面团,用手压扁后抹上一层薄薄的油,然后对折,轻轻按压封口,重复几次,让层次更加丰富。这样做出来的死面饼外皮酥脆,内里柔软多层,真的超有嚼劲!🍴

最后,平底锅预热后刷一层油,放入做好的饼胚,小火慢煎至两面金黄。出锅前撒点芝麻 🌰,香气扑鼻,简直让人垂涎欲滴!😋

快来试试这款快手死面饼吧,无论是早餐还是夜宵,都超级满足!🍴✨

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