今天给大家分享一道清爽又美味的凉拌生菜牛肩肉！😋这道菜色香味俱全，做法简单，特别适合夏天享用。

首先准备食材：新鲜的生菜洗净撕成小块，牛肩肉切成薄片。牛肉提前用料酒、酱油、少许盐腌制一下，更入味哦！🥩✨腌制好的牛肉下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着将生菜放入锅中稍微焯水，保持脆嫩口感。捞出后和牛肉混合，加入蒜末、辣椒油、香醋和少许糖调味，搅拌均匀。一碗酸辣爽口的凉拌生菜牛肩肉就完成啦！🍲💃

这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质和纤维素，健康又营养。无论是搭配米饭还是直接当沙拉都很棒！🌿💛快试试吧，让家人也爱上这道美味！