想要品尝一道色香味俱全的清真美食吗？那就来试试这道清真红烧牛肉吧！它融合了川菜的麻辣鲜香，又保留了清真的饮食特色，绝对让你胃口大开！🌟

首先准备好食材：新鲜的牛肉块、洋葱、青椒、姜蒜末，还有必不可少的花椒和辣椒。先把牛肉焯水去腥，然后用油爆香姜蒜和花椒，再加入豆瓣酱炒出红油。接着放入牛肉翻炒均匀，加入适量酱油、料酒和清水，小火慢炖至牛肉软烂。中途可以加入洋葱和青椒，最后调味即可。🍲

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，牛肉入口即化，辣而不燥，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道拿得出手的美味佳肴！🍴✨

记得尝试一下哦，让你的餐桌多一份独特的风味！🍴🍛